醋酸精甲酯物态形状和颜色：无色透明易挥发液体;                    醋酸精甲酯气味：有酯类香味;                          熔点(℃)：-89.1;

醋酸精甲酯沸点(℃)：56.8;                           醋酸精甲酯 相对密度(水=1)：0.93;                           闪点(℃)：65；

醋酸精甲酯自燃温度(℃)：-10;                      溶解性：微溶于水，可溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂。